冬春のスイーツ食べ尽くし

秋から時間も経過しましたが、スイーツの写真が溜まりましたので書きます。

まずは馴染みのある場所・代官山から。

寒い日の休憩で寄ったエッグタルトにミルクティー。蜜香さんにて。

食べやすい暖かさで、サクリと優しい音で口に広がる卵の世界。

カスタードが好きな自分にとっては欠かせないスイーツです。

想像より食べ応えもあるので、小腹が空いた時にオススメのお菓子です。

遠方ですが、大阪のなんば近くで、地下街で入ったカフェ。歩いて見付けた所です。

「カスタードクレープ」

言葉にピクピクし、観光途中にティータイム。
生クリーム、カスタード、スポンジが層になっていましたが、
ミルクレープより、スポンジケーキに近い味でした。
フルーツも入っていて、一口食べると幸せ感に満たされます。

英国のカントリー調な内装で、100％乙女な世界でした。

他のケーキも美味しそうでしたよ。カフェ・ド・ミンガス（ぐるなびサイト）。

変わって中目黒で歩いていて出会ったケーキ屋さん・パティスリー1904。

イートイン出来るとの事で、アプリコットとチョコレートムースのケーキ。

アプリコットは見た目と香りで、思った程ではなく、チョコ味のケーキといった所。

下の写真はご一緒した方の頼んだ珈琲ムースにリンゴ果肉入りチョコケーキ。

アプリコットもそうですが、ちょっぴり以外？！な組み合わせが特徴な生菓子でした。
ちなみにその場でカスタードを詰めてくれるシュークリームは皮がサクサクでオススメです。
週末の限定とあったエクレアも美味しそうでした。

N_7110というナチュラル系のレストランにてディナー用のスイーツ盛り。

安納芋のクリームブリュレにマスカルポーネチーズのティラミス、ガトーショコラ。

大興奮な一皿。

ベーシックなスイーツのメニューですが、重たくはなく、
国産野菜などの素材に拘ったお店らしい食後用スイーツでした。

変わってタカノフルーツパーラーの苺パフェ。

シーズンの果物ってやはり食べたくなりますよね。

苺のシャーベット有りの苺づくし!!

フルーツパーラーだけあり、色んな苺メニューが有りましたが、
こちらは栃木のとちおとめを使ったもの。

酸味と甘みのバランスも良く、後味はスッキリとして、
乾燥した冬の日の喉を潤してくれました。

週末とあり、ランチブュッフェが凄い人でした。
行列必死ですが、パフェだけなら、B1FにパフェBARも有りましたよ。

最後は果実園のイチゴのショートケーキVSマンゴーショートケーキ。

生クリームがダメな方には到底お勧めできませんが、お好きな方にはたまらない一品。
果物もドッサリな上、しっかり生クリームが入っているため、
どうしても大きさが出てしまう、、、

そんなケーキです。

私はマンゴーでしたが、ご一緒した方はイチゴ、
そしてショーケースにはメロンも有りました。

以上、冬から春に掛けてのスイーツでした。

美味しいスイーツに出会ってますか？
これからの春夏の季節、また次の出会いを求めて歩きたいと思います。



Author：　Satoko　Iwanaga
2005年より代官山にてメイド・イン・ジャパンのセレクトショップ
GOLDFISHを運営。2012年クローズ。
ユーザーとブランドを繋げたく現在もファッション・ブログを執筆中。

http://goldfishshop.jp

動物礼讃～Animal Workship~＠根津美術館

東京に長く居ながら、行ったことのない根津美術館へ行きました。

天候は概ね晴れ。歩きやすい10℃近い気温です。

入り口までの回廊。静かで凛としていて着物姿が似合いそうな雰囲気。

この先、何に出会えるのかなと思わされます。

開催中の展示は「動物礼讃」〜Animal Workship〜

未年にちなみ羊をはじめとする動物モチーフの作品達に注目、

青銅器、仏教絵画、水墨画に屏風絵、巻物などが展示されてました。

青銅器に関しては、時折、何に使っていたのだろうと解説を熟読しましたが、
生活品が多かったように思います。

見所はやはりダブル双羊尊（そうようそん）でしょうか。

中国にて紀元前13-11世紀に造られたお酒を入れる器。
ひとつは根津美術館　所蔵。一つは英国博物館　所蔵。

この二つが並んで観ることが出来ます。

お庭がまた素敵で、散策しました。

写真を撮っていても絵になる風景多し！季節を変えて訪れたくなります。

庭園内にはカフェもあり、食事やスイーツも楽しめますよ。

緑いっぱいで、都会の真ん中であることを忘れさせてくれます。

寒い季節ではありますが、お散歩に美術鑑賞はいかがでしょうか。


根津美術館


Author：　Satoko　Iwanaga
2005~2012年　代官山にてメイド・イン・ジャパンのセレクトショップ
GOLDFISHを運営。
現在はファッション・ブログを執筆中。
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アートな休日@箱根

寒い日が続いてますね。

冬は、朝は布団出たくない、家出たくないと『出たくない病』にかかります。

しかし定期的に美しいモノには触れたいもの、、

で、考えた結果、朝家を出て、仕事帰りに美術館コース！

今回は前々から気になっていた箱根のPOLA美術館へ。

定時に終わり、新宿へ向かった所、この日のロマンスカーは18時が最終で既に終了。

小田急線急行→小田原で登山鉄道に乗り換えるのが一番早いと言われ、夜食におにぎりを購入し、スマホでホテルを予約し、弾丸ツアー決行です。

＊写真は翌朝撮りました。

こちらのハイランドホテルにお世話になりました。

アートな休日と題して、宿泊(朝食付き)＋美術館チケット(近隣の数箇所から選択)
のプランが有りました。

箱根湯本駅からバスなのですが、到着するやいなや目的地に向かうバスが行ってしまい(悲)

寒いので駅に戻り待つ事30分。

ようやくチェックインしたのは21時半頃でした。

ホテル内が暖かくホッとしたら、お腹がグゥ〜

持っていたおにぎりを食べたらグッタリ。1週間の仕事疲れに乗り物にたっぷり揺られ、眠気maxでした。(筆者は乗り物酔いが激しい旅好きです)。

一瞬、横になり気を失いかけましたが、ココは箱根。

お楽しみの温泉へGo!

金曜夜だったのですが、人は疎ら程度で、内風呂〜露天〜ミスト風呂とゆっくりと楽しみました。

白濁系の少し熱めのお湯で、浸かるのは10分程度。湯当たりする前に上がり、休憩スペースでしばしボゥ〜〜

(この時間、大切だったりします。)

館内にあるミニ図書館で本を1冊借りて部屋に戻り、本をペラペラめくった所で再び気絶的な眠気が、、、

普通は枕が替わると、とも言われますが、問題なく眠れました。

翌朝の朝食は見た目も鮮やかな野菜プレートに半熟玉子のジュレ。

ハーブのパンと一緒に頂きました。

それぞれ味付けされてましたが、さらにドレッシング2種をお好みで。と付いて、
ソースに拘りのあるフレンチ・ブレックファーストでした。

＊お庭から撮影

この日は快晴。チェックアウトが12時なので、ゆっくり準備出来ました。

お庭にはドックランもあり、愛犬とお泊りしても、散歩の心配なしです。

冬の風景を撮影しながら、散歩し、バス停へ。

目的のPOLA美術館までは、施設めぐりバスにて10分位。

ガラス張りのエントランス。ここからエスカレーターで下に降りて行きます。

開催中の「紙片の宇宙」へ。

フォト・スポットにはマチスの絵。

展示はマチス以外に、シャガール、ミロ、ダリ、レオナール・フジタなど。

それぞれテーマ別に部屋が別れていました。

タイトルにあるように、紙片ですからキャンパス上の絵画ではなく、
印刷された挿絵が殆どです。

今迄、絵画家として名前を覚えていたアーティストの別の面を見るようで、どうなんだろう？と半信半疑でしたが、何度も筆を置いた色であっても、一回で引いた線であっても、このアーティストが描いたものと言うのは一目瞭然でした。

ある程度、見応えを感じましたが、何と観たのは前期の展示で、後期もあるとの事。
(再び行かねばですね)

館内には常設展もあり、印象派の絵画やアールデコ期の陶器もあり、あちこちでウットリして来ました。

途中、曇ってるかなぁと館内から空を見ましたが、美術館を出ると雪！

さすが山の天気変わりやすい、、

バス停で白くなって行く山々を見て待ちました。

山道をバスで降りて行くと、すっかり酔ってしまい、強羅駅から電車に乗り換え。
箱根湯本に向かいました。

電車内のシートが寄木細工のように素敵でパシャリ。

山を降りると天気は回復。

湯本からはロマンスカーで新宿へ。

前日18時頃出発、18時過ぎに到着したので、丁度24時間の旅でした。

弾丸でしたが、充分楽しめました。

冬に温泉&美術館旅行はいかがでしょうか。


Author：　Satoko　Iwanaga
2005~2012年　代官山にてメイド・イン・ジャパンのセレクトショップ
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現在はファッション・ブログを執筆中。
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秋のスイーツ食べ尽くし

すっかり寒くなり「冬」が始まっておりますが、スイーツ編、秋ヴァージョンです。

夏のマンゴーやフルーツたっぷりのスイーツが終ると、
秋には栗、サツマイモ、かぼちゃ等の野菜類を使ったスイーツが並びます。

スイーツ好きなら誰でもこれは体験したいものですよね？

『アフタヌーンティー』

では、シャングリラホテルでのアフタヌーン・ティーから語ります。

3段プレート。上からケーキ類のスイーツ、スコーン、サンドイッチと並びます。

まずは秋刀魚、鴨肉など使った下段のサンドイッチのプレートから。

どれも濃厚で、味わい深いものでした。

個人的には穀物系の歯触りの良いパンに、蜂蜜のような甘さを感じた
鴨肉のサンドイッチが特に美味しかったです。

食事らしいプレートが終わってから、中段のスコーン3種へ移動。

プレーン、アールグレイティー、さつまいもの3種類。

一緒に付けるクロテッドクリーム、ジャム類が提供されていたのですが、
それがまた美味で、、、!!
クリーム&ジャム、クリーム&蜂蜜など組み合わせを楽しんで、
上段のデザートへと進みました。紅葉の葉が秋を想わせてくれます。

どれから食べても良いのですが、グラス物を最後にし、

フィンガーサイズのケーキから食べました。

紅茶にコーヒー、ハーブティに緑茶まで飲み物は沢山揃って折、
心残りもあるくらいの種類でしたが、3種ほど頂きました。
緑茶が種類豊富だったのが、印象に残っています。

ご友人やお仕事関係でもゆっくりと話したい時は、こんな場所もお勧めですね。
（ちなみにこの時の予約は2時間区切りでした）

お次はマロンパイ。

手のひらサイズの小さなパイ。

代官山ヒルサイドパントリーのものです。

お昼頃に行ったら有りました！

売り切れてる事もあるので、何か出会うとラッキーな気持ちになります。

この日は焼き上がり時間にあたり、店の外に出るなりパクリ（＾＾）

「焼きたて」って食べたくなりますよね？

大粒な栗がドーンと中心にある小さなパイ。せめてふた口位で食べたい所です。

サクサクパイ生地に甘い下地を土台にし主役の栗を支えています。

秋に食べたいものの一つです。

お次はチョコレートケーキ。

前から気になっていたアメール80％というケーキ。
週末しかやっていないケーキ屋さんK-Vincent（カーヴァンソン）のもの。

チョコの密度がMAXのケーキ!!
チョコケーキ自体好きですが、これだけの存在感のあるものは初めて。
さすがにパクパクとは食べれず、時間を掛けて、珈琲と一緒にじっくり頂きました。

チョコレート好きさんには一度は食べてもらいたい味です。

お次は変わって和のものへ。

秋から冬に美味しい林檎。

しかしこちらは和菓子なんです。中に白餡入りの虎屋の生菓子。

見た目も可愛くて、ついつい購入。
賞味期限が当日中なので家に着くなり、お茶を入れて、頂きました。

こちらはフレンチトースト。

外側はパンらしい硬さ、中はふんわり柔らかい卵と牛乳が詰まったデザート。

サラダ〜パスタなどのイタリアンのコースの最後に登場したスイーツです。

中がふわとろで、溶けてしまうような軽い口当たり。
パスタの後でしたが、ペロッといけてしまいました。

最後は抹茶のシフォンケーキ。

秋にならなくてもいつでも食べたい方ですが、やはり紅葉－抹茶ってリンクは好きですね。

ご存知ふわふわなシフォンでしたが、抹茶の香り、味もしっかりしました。
ふらりと入ったELLE　CAFEで頂きました。（伺ったのは博多駅直結の店舗）

栗にサツマイモに抹茶になど、秋のスイーツ達、、、いかがでしょうか。
また情報を溜めつつ、不定期ですが、スイーツブログも続けていきたいと思います。


Author：　Satoko　Iwanaga
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